My pulley did not expand.

　チャパティは割と上手く行ったので今度はプーリーを作って見た。材料は一緒で最後の加熱工程だけが違う。
　チャパティは熱した鉄板の上で油無しで焼くけど、プーリーは多量の油の中で揚げる。
　そしてボールみたいにパンパンに膨らんでいるのが見た目的にも面白い。
　ところが、私の初回作は膨らまなかった。全然膨らまない訳じゃ無いけど、一部だけが水ぶくれみたいに膨れるだけで全部がボールみたいに膨らむ事は無かった。
　ちょうどオンライン英会話でインド人の先生を取ったので、写真を見せて聞いて見た。するとプーリーはチャパティよりも直径が小さめで厚みも薄く作るらしい事を教わった。
　次回が何時に成るか解らんけど、今度は小さめ、薄め、で再挑戦したい。そして通常サイズのプーリーが成功したら、ピンポン球みたいなパニプリ用のプーリーに挑戦したい。
　ちなみに英会話のインド人先生は「出来合いの生地が売ってるでしょ？」と言う。ここは日本だよと返答したら笑っていた。
　西葛西辺りだと売って居るかもしれん。