Potatoes

　ジャガイモの葉が茶色に成って茎も倒れて来た。そろそろ掘っても良いかな？と思って掘ってみたらそこそこ有ったので嬉しい。
　これは親指の先みたいな屑イモを残して居たら、それから芽が出て居たのでとりあえず植えてみたヤツ。そんなゴミと思って居たイモからこんな収穫が得られるとか素晴らしい。
　これで掘った量は1/3くらいと思うので、他の場所も同じように入って居ればこれの3倍くらいの量に成る計算。ジャガイモは簡単に傷まないので、しばらくは飢え死にせずに済む。
　少し気になるのは土から出ていて緑色の部分が有る事。芽の部分にはソラニンだったか毒素が有るけど、少し緑色っぽい所にも有るんだろうか？。
　実は私は緑の芽の部分を食べてソラニン中毒に成った経験が有る。青い芽の所も気にせずに調理しているのを見て「そこ取らないかんとやないん？」と言ったけど、嫁さんが気にせずに調理した。
　食べてしばらくしたら気分が悪く成って吐き気がしたけど、死にはしなかったので猛毒じゃない感じ。