ブルーベリーのジャム

　午前中はスイミング、B&Gなので早めに行って身体をほぐすように泳いでスクールのスタートを待った。先生と、少し目標は下回ったけど予定通りに2大会を完走した事、来年は年代3位から6位辺りを目指して、再来年は60歳代で入賞を目指して、今後は少し負荷をかけた練習をしたいと話した。。。のが悪かった。
　アップが終わったら私だけ別のレーンに連れて行かれて別メニュー。25mを40秒サークルで30本を2セット。まあ行けるだろうと思っていたらスタート直前に呼吸制限8回でと言われた。
　エーッと思いながらスタートしたけど3本か4本しか持たなかった。ゼーゼー言って止まっていたら呼吸制限ははずしてくれた。でも2セット目は4回の制限が入った。こっちはまあ何とか完了できた。
　数年前の中学生が居た頃はもっとキツイメニューが有ったような気がする。途中で死ぬんじゃ無いかと思いながら泳いでいたから。確かに最近は楽に成りすぎたかも。ボチボチ上げていこう。

　帰ってからは収穫していたブルーベリーを使ってジャムを作った。瓶が90ccくらいの小さいのしか無かったので困ったなあと思っていたけど、総量が少なめなので結果的に丁度よかった気もする。
　似ているときの匂いがグミに凄く似ている。目を瞑って居たら違いが解らないほど。そして今年は砂糖を入れすぎた感じ。一昨年のグミで砂糖を入れすぎ、去年のグミで砂糖を減らしたけどペクチンを入れすぎ、そして今年はペクチンを減らす気分が強すぎて砂糖を入れすぎた感じ。1年に1回しか作業しないから難しいね。鳥が来なければもう1回か2回分くらい収穫出来そうなので、その時は調整してみよう。
　ジャム作りの最大の？喜びは鍋の内側のジャムをパンでこそぎ落として食べること。今日は砂糖であまーいヤツしか無くて残念だったけど、無いよりましと考えて食べた。ああ幸せだ。

スイム　2.2km