芦屋釜

　仕事でウロチョロした1日だった。芦屋の会社に行った時にお土産を貰った。ここの仕事は上手く行かなかったのだけど逆にお土産まで貰ってメチャ恐縮。
　夜になって開けてみたら地元のお菓子だった。最中と饅頭が入っていて最中の方は芦屋釜の形をしている。私は茶道のことは解らないけど、芦屋釜は結構有名な釜らしい。途絶えていたその手法を最近になって復元したとかローカルニュースで言っていた事を思い出す。
　で私が気になったのは饅頭の方で、外の皮が丸ボーロっぽいと言うかクッキーっぽいと言うか、しっとりした薄皮の反対にあるような感じな訳。中の餡も水分が少なめ。これって昔の千鳥饅頭に似ている。
　今の千鳥饅頭は少し薄皮でしっとり系に変わっている様な気がして残念に思っていたけど、これは私の好きな時代の千鳥饅頭の面影がある。思いがけない発見だ。

　午後からも色々出歩いて、夕方はポルシェ屋さんに行って来た。遊びじゃ無くてこちらも仕事で。書いておかないと遊んでばかりと非難されるから(笑)。でも大半は昔の暴走族の話とかしていたような気がする。
　夜に歩こうとして出掛けたけど、大粒の雨が降り出したので引き換えした。寝る前にエアロバイクを漕いでおしまい。無理して雨の中を歩くことも無いしね。

バイク　12km