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2013年12月 9日 (月)

キウイとリンゴ三昧

1209 ビニール袋の中に入っているのはキウイとリンゴ。仕事の荷物が入って居る箱の横で、収穫したキウイの追熟中の画像。
 買ったキウイしか知らない人は解らないと思うけど、収穫したままのキウイは追熟する必要が有る。商売の人はエチレンガスを使うらしいけど、うちは素人なのでバナナとかリンゴを入れてしばし待つ。
 今年は一気にリンゴの数を増やしてみた。嫁さんが調べてきた文献によると、最初の数日間だけ数十だったか数百ppmの濃度が有れば良いだけでその後は不要と書いてあったらしい。
 今年はそれを試して見ようと考えていたのだけど、素晴らしいタイミングで松本の暴走族の従姉妹が爺さんの米寿の祝いに一箱送ってくれた。数は確保できたので1袋に5-6個くらい入れてみたのがこの状態。
 今まではどうでも良いリンゴを捨てるつもりで入れっぱなしにしていた。でも短期間で良いのなら傷まないので、将来的に食べる予定のリンゴも惜しみなく入れることが出来ると考えが変わった。
 昨日2個ほど食べたけど悪くない感じ。これで行けるなら来年からはこれで行こうと思う。最初に沢山入れて十分なエチレンガス濃度を確保して、まずリンゴを食べてから追熟が進んだキウイを次に食べれば良い。

 天気予報通りに午後から雨が降り出した。仕事が終わった頃はかなり強く降っていた。プールも休みだし補強運動をやるかエアロバイクを漕ぐくらいしか無い。
 まあ、ボチボチやっていこう。

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コメント

テトラクロロエチレンでも 死なないでしょ!!
ちょっとばかし 時間をおいて
みんなで癌になるかもだけど。。(笑)
この前 見た 入れ歯の画像から以来
どうも コメントする意欲が失せてしまってね。。(汗)
全く 酷い事をする 親父だぜ!!!(爆)

投稿: MASA | 2013年12月 9日 (月) 22時11分

 入れ歯のピンクが綺麗だったでしょ、フフフ。
 エチレンガスのカセットボンベとか売っていたら試して見たいんですけどね。

投稿: みつやす | 2013年12月 9日 (月) 22時43分

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