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2012年5月28日 (月)

かたまりタイプ

0528 月末と、決算と、複数の仕事と、ちょっと無理して行った練習会と、その他色々が絡み合って慌ただしかったりする。
 まあ、でも、やっとけと放り投げる相手も居ないので、政治家的な言葉を使えば粛々と目の前の案件を処理して行くしかない。
 昨日の疲労感はほとんど無い。でも痙攣した部分を中心に筋肉痛ははっきりと発生しており、運動の神様が今日はおとなしくしておけと言っているのが解る。
 動く代わりに昨日ちぎった屑いちごをジャムにした。前回のは完熟したのを材料にしたし、大鍋を使ったので相対的に弱火になった。だから潰す意識が無くてもほぼ全てが綺麗に潰れてくれた。
 嫁さんの話しによれば、うちの長男はかたまりが残っている方が良かったらしい。そんなことが頭に有ったのと、作業時間があまり無かった事と、材料が少なかった事の複合的な要因で今回は短時間でかたまりの有るジャムが出来た。
 写真を撮ってみたけど、掲載してみると意外とグロテスクだ。

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コメント

へんてこりんな 怪しい
オイルシール仕入れたので、
今度 不法投棄に行きます。。

絶対 「欲し~~い!」 って
言うと思うけど、、、、

怪しい おじさんは 既に持ってるかも。

投稿: MASA | 2012年5月29日 (火) 20時23分

 クラッチプッシュロッドかドライブギヤかタコメータ取り出し口かフロントフォークか・・・私が欲しがるのはこの辺りです(笑)。
 全然ちがう話だったりして??

投稿: みつやす | 2012年5月29日 (火) 20時42分

セットで 欲しいってか???


天誅が下るぞ!!(笑)

使い古しの硬化した ゴミでも良い??(爆)

投稿: MASA | 2012年5月29日 (火) 20時52分

 いや、どれかひとつでいいです(笑)。できればリップの柔らかい新しめのヤツを。

投稿: みつやす | 2012年5月29日 (火) 21時34分

アオハタのジャムも、意識的に塊を残してますね。ジャムの製造過程は、青にしろ赤にしろ画像はグロのようで、出来上がりだけにしたいところですか(^J^)

投稿: ラ・モート | 2012年5月30日 (水) 07時56分

 果物の種類にも依ると思いますが、完熟したのを使って弱火で煮ると形は崩れがちですね。今回のは強火で泡が立つくらいに急速に煮詰めて作りました。
 ペクチンなどを添加するなら、煮る時間が少なくてもドロッとしますけど。

投稿: みつやす | 2012年5月30日 (水) 08時44分

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